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产品名称:
油水混合油炸机,不锈钢食品油炸机,油炸设备
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产品特点:
油水混合油炸机,不锈钢食品油炸机,油炸设备油温自动控制,水温自动控制,自动出料:。多用该工艺通过限位控制。使所炸食品的残渣自动沉到水底层,这样工作油始终保持纯净。
  油水混合油炸机,不锈钢食品油炸机,油炸设备的详细资料:

     油水混合油炸机,不锈钢食品油炸机,油炸设备彻底解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。

    油水混合油炸机,不锈钢食品油炸机,油炸设备利用油、水、动物油的比重不同的原理,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),有效缓解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
  通常有电加热型和烧煤型,可以炸肉食品,鱼类,花生,面食,豆类等,节油近一半,节煤近一半,所炸产品火候一致,质量上乘。大大增强竞争优势。

参数:

名称

功率

油槽尺寸

外形尺寸

DYZ-500电加热手动出料油炸机

9kw/380v

500x500x400mm

880x620x930mm

DYZ-1000电加热手动出料油炸机

21kw/380v

1000x500x400mm

1380x620x950mm

DYZ-1200A电加热自动出料油炸机

27kw/380v

1200x700x400mm

1600x1050x1200mm

DYZ-1500A电加热自动出料油炸机

40.5kw/380v

1500x700x400mm

1900x1050x1200mm

DYZ-2000A电加热自动出料油炸机

54kw/380v

2000x700x400mm

2350x1050x1200mm

DYZ-1200Y电加热自动出料油炸机

63kw/380v

直径1200x400mm

1660x1490x1500mm

DYZ-1500Y电加热自动出料油炸机

79kw/380v

直径1500x400mm

1680x2050x1500mm

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